Die Marktaufsichtsbehörde von Yunnan klärt virales Video auf: Die Flüssigkeit auf Wassermelonen ist Trinkwasser, 22. Mai

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Laut einer Erklärung des Marktaufsichtsamts der Stadt Kaiyuan vom 22. Mai kursierte online ein Video, das zeigt, wie ein Straßenhändler für Wassermelonen eine unbekannte Flüssigkeit aufträgt, um Wassermelonen zu schneiden. Labortests durch Dritte bestätigten, dass es sich bei der Flüssigkeit um Trinkwasser handelt, wobei keine nachweisbaren Lebensmittelzusätze gefunden wurden, darunter Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Natriumsaccharin oder Cyclamat. Ermittler fanden, dass der Händler Trinkwasser verwendete, um die Oberflächen der Wassermelonen abzuwischen, bevor er zum Frischeerhalt eine Plastikfolie aufbrachte.
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