Thé vert, Pu'er traditionnel, thé Oolong non complètement fermentés conservent une grande quantité de polyphénols et de caféine, ayant une forte astringence, ce qui peut irriter la muqueuse de l'estomac, stimuler la vigilance, mais est particulièrement mauvais pour la santé. Le goût est également très désagréable, cela reflète simplement le goût et l'opinion personnels.

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