#### ステファノ・カナリは、ミラノでの行きつけスポット、セラーのワイン、そして彼が称賛するほかのブランドを共有します。 Canali提供 文字サイズ お使いのブラウザはオーディオタグに対応していません。この記事を聞く長さ00:00 / 00:001xこの機能はテキスト読み上げ技術によって提供されています。ほかの記事でも見てみたいですか？下記にご意見をお寄せいただくか、audiofeedback@wsj.com までメールしてください。 thumb-stroke-mediumthumb-stroke-medium 高級メンズウェアブランドCanaliを率いるのは家族で、同社のイタリアのルーツを前面に打ち出しています。 「私たちは明らかにイタリア人です。コレクションではイタリアの生地や素材だけを使い、すべてイタリアで生産しています」と、ブランドの社長兼CEOであるステファノ・カナリは語ります。「他国に外注すれば安く済みますが、イタリアにとどまることには頑固なんです。そうすることが、自分たちが望む高品質な製品を確実に手に入れる唯一の方法だからです。」 1934年に、祖父のジョヴァンニ・カナリ（生地の大物）と、ジョヴァンニの弟であるジャコモ（仕立て職人）が創業したCanaliは、今年90周年を迎えます。ブランドは1970年代後半に米国でデビューしました。北部の町ソヴィーコに拠点を置くCanaliは、国内にある5つのアトリエで働くイタリアの職人たちに今も依存して、自社の商品を生み出しています。 **もっと見る：**「アンダー・ザ・レーダー」のキルツェーダ・クリークが強力なワシントン州産カベルネを生む 最近、ステファノ・カナリは、ブランドのマディソン・アベニュー店で _Penta_ に話し、彼のお気に入りを語りました。 **私が永遠に所有するつもりのCanaliの一着は…** 20年前にさかのぼるジャケットで、私たちの最初の“デコンストラクト（構築解除）ジャケット”です。 **もっと見る：**ランボルギーニが初のハイブリッド・スーパーSUVを発表 **ミラノのとっておきの穴場は…** 私は食のためならどこへでも行くタイプで、巨匠ショコラティエのグイード・ゴビノのご褒美スイーツが大好きです。私はいつも _ジャンドゥーヤ_ [イタリアのチョコレートとヘーゼルナッツのキャンディ] を選びます。さらに、ブレラ地区も好きです。そして街の外では、私が住んでいるモンツァの町で過ごすのが大好きです。モンツァ・パークは木々に囲まれた安息の地です。 **街で最高の食事をしたいときは…** ミラノ風の伝統料理なら、パン粉をまぶした仔牛カツレツやサフランのリゾットのような料理を出すトラットリア・デッラ・ペーサへ行きます。アジア系のフュージョンなら、ミシュランの星付きスポットのイヨ（Iyo）です。 **家でいつでも見つかるワインは…** バルバレスコの赤ワインです。私はフランスのワインやニュージーランドのワイン、そして世界のほかの地域のワインも飲みます。セラーにはいろいろなミックスがあります。 **繰り返し食べてしまうイタリア料理は…** いろいろな形のパスタです。シンプルなトマトソースか、カルボナーラ、あるいはカチョ・エ・ペペ（cacio e pepe）。 **長い週末に街から逃げたいときは…** 最後に行ったのはトリエステです。ミラノから車で4時間の、美しい町です。芸術や文化がとても豊かです。私は山も好きで、とりわけドロミテです。 **理想の週末の朝は…** 午前7時に起きて、リッチな朝食をとり、その後は友人とゴルフをするか、良いトレーニングを楽しみます。テニスでもマウンテンバイクでもいいですね。 **父が私にくれた最もかけがえのないアドバイスは…** どんなに成功していても、謙虚でいなければならないということです。 **仕事をしていないときは…** 本を読んだり音楽を聴いたりするのが好きで、クラシックか90年代の曲、あるいは私の19歳の娘が聴いている何でもです。 **私が憧れるほかのファッションブランドは…** シャネルです。強い伝統があり、独特です。シャネルのアイテムを見ると、それがシャネルのものだと分かります。あと、エルメスも。 **いちばん好きな休暇先は…** サルデーニャです。海、景色、食べ物が魅力的です。もう15年通っています。 **私が熱心に追っているスポーツチームは**… サッカーチームのインテル・ミラノです。今年の時点では、選手たちはフォーマルな装いとしてCanaliを着ています。彼らとは3年間のパートナーシップがあります。
イタリアのメンズウェアブランドCanaliのCEOが、自分の最も好きなものごと—永遠に持ち続けるジャケットも含めてについて語る
ステファノ・カナリは、ミラノでの行きつけスポット、セラーのワイン、そして彼が称賛するほかのブランドを共有します。
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高級メンズウェアブランドCanaliを率いるのは家族で、同社のイタリアのルーツを前面に打ち出しています。
「私たちは明らかにイタリア人です。コレクションではイタリアの生地や素材だけを使い、すべてイタリアで生産しています」と、ブランドの社長兼CEOであるステファノ・カナリは語ります。「他国に外注すれば安く済みますが、イタリアにとどまることには頑固なんです。そうすることが、自分たちが望む高品質な製品を確実に手に入れる唯一の方法だからです。」
1934年に、祖父のジョヴァンニ・カナリ（生地の大物）と、ジョヴァンニの弟であるジャコモ（仕立て職人）が創業したCanaliは、今年90周年を迎えます。ブランドは1970年代後半に米国でデビューしました。北部の町ソヴィーコに拠点を置くCanaliは、国内にある5つのアトリエで働くイタリアの職人たちに今も依存して、自社の商品を生み出しています。
もっと見る：「アンダー・ザ・レーダー」のキルツェーダ・クリークが強力なワシントン州産カベルネを生む
最近、ステファノ・カナリは、ブランドのマディソン・アベニュー店で Penta に話し、彼のお気に入りを語りました。
私が永遠に所有するつもりのCanaliの一着は… 20年前にさかのぼるジャケットで、私たちの最初の“デコンストラクト（構築解除）ジャケット”です。
**もっと見る：**ランボルギーニが初のハイブリッド・スーパーSUVを発表
ミラノのとっておきの穴場は… 私は食のためならどこへでも行くタイプで、巨匠ショコラティエのグイード・ゴビノのご褒美スイーツが大好きです。私はいつも ジャンドゥーヤ [イタリアのチョコレートとヘーゼルナッツのキャンディ] を選びます。さらに、ブレラ地区も好きです。そして街の外では、私が住んでいるモンツァの町で過ごすのが大好きです。モンツァ・パークは木々に囲まれた安息の地です。
街で最高の食事をしたいときは… ミラノ風の伝統料理なら、パン粉をまぶした仔牛カツレツやサフランのリゾットのような料理を出すトラットリア・デッラ・ペーサへ行きます。アジア系のフュージョンなら、ミシュランの星付きスポットのイヨ（Iyo）です。
家でいつでも見つかるワインは… バルバレスコの赤ワインです。私はフランスのワインやニュージーランドのワイン、そして世界のほかの地域のワインも飲みます。セラーにはいろいろなミックスがあります。
繰り返し食べてしまうイタリア料理は… いろいろな形のパスタです。シンプルなトマトソースか、カルボナーラ、あるいはカチョ・エ・ペペ（cacio e pepe）。
長い週末に街から逃げたいときは… 最後に行ったのはトリエステです。ミラノから車で4時間の、美しい町です。芸術や文化がとても豊かです。私は山も好きで、とりわけドロミテです。
理想の週末の朝は… 午前7時に起きて、リッチな朝食をとり、その後は友人とゴルフをするか、良いトレーニングを楽しみます。テニスでもマウンテンバイクでもいいですね。
父が私にくれた最もかけがえのないアドバイスは… どんなに成功していても、謙虚でいなければならないということです。
仕事をしていないときは… 本を読んだり音楽を聴いたりするのが好きで、クラシックか90年代の曲、あるいは私の19歳の娘が聴いている何でもです。
私が憧れるほかのファッションブランドは… シャネルです。強い伝統があり、独特です。シャネルのアイテムを見ると、それがシャネルのものだと分かります。あと、エルメスも。
いちばん好きな休暇先は… サルデーニャです。海、景色、食べ物が魅力的です。もう15年通っています。
私が熱心に追っているスポーツチームは… サッカーチームのインテル・ミラノです。今年の時点では、選手たちはフォーマルな装いとしてCanaliを着ています。彼らとは3年間のパートナーシップがあります。