28 anos, fracasso na startup, zero saldo, reinício da vida com 80 mil euros em dinheiro, quais são as 5 opções?

O projeto de startup quebrou completamente, aos 28 anos não só perdi toda a minha poupança anterior, como também dissolvi a equipa e fechei a empresa. Felizmente, após a liquidação, sobraram 80 mil euros em caixa. Não tenho casa nem carro, começo do zero. Estou totalmente perdido quanto ao futuro e listei algumas opções de sobrevivência, gostaria de ouvir a opinião de todos para ajudar a decidir qual é mais confiável.

Opção 1: Abrir duas lojas de compras coletivas de produtos frescos na comunidade, focando na entrega conveniente na vizinhança, confiando na fidelidade de clientes para negócios de longo prazo.
Opção 2: Trabalhar em casa como trader de curto prazo, usando habilidades profissionais para investir em ações e futuros, buscando cobrir as despesas com os lucros dos investimentos.
Opção 3: Investir os 80 mil euros inteiros em Bitcoin, comprar um carro elétrico usado, e trabalhar como motorista de transporte por aplicativo para cobrir as despesas diárias.
Opção 4: Investir 40 mil euros em fundos indexados, 30 mil euros em depósitos a prazo de grande valor no banco, e deixar 10 mil euros como fundo de emergência. Procurar um emprego com salário de cerca de 4000 euros por mês, em funções administrativas ou de atendimento ao cliente, sem mais querer empreender ou lidar com a pressão de investidores.
Opção 5: Investir 50 mil euros na loja de um amigo que atua como influenciador na área de restauração, adquirindo uma participação de 30% e participando ativamente na gestão. Com os restantes 30 mil euros, fazer investimentos de baixo risco, confiando nos dividendos da loja e nos rendimentos dos investimentos para uma vida estável.

Quem já passou por isso dá uma opinião sincera: qual dessas opções tem menor risco e é mais adequada para jovens que querem recomeçar após uma falência? Existe uma estratégia de vida mais segura?