A China vai aumentar as reservas de porco congelado à medida que os preços do porco caem para mínimos de vários anos | South China Morning Post

A China vai levar a cabo a sua segunda ronda de armazenagem de carne de porco congelada este ano para as reservas do Estado, depois de os preços dos suínos vivos em março terem caído para o nível mais baixo em quase oito anos, enquanto os decisores procuram suavizar uma quebra cada vez mais profunda que está a prejudicar os rendimentos rurais e a acrescentar pressão deflacionária.

O Ministério do Comércio disse na quinta-feira que vai trabalhar com a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma (NDRC) e com o Ministério das Finanças para realizar a armazenagem de carne de porco.

“O Ministério do Comércio continuará a acompanhar de perto o mercado da carne de porco, a reforçar a análise de tendências e a coordenar com os departamentos relevantes para gerir as reservas e garantir a estabilidade do mercado”, afirmou o ministério num comunicado no seu website.

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As compras de reservas das autoridades são normalmente acionadas quando os preços dos suínos caem de forma bastante acentuada e desencadeiam mecanismos oficiais de aviso, tornando-se um sinal muito observado do nível de preocupação oficial.

Carne de porco congelada é vista num supermercado em Pequim. Foto: Shutterstock

Pequim realizou uma ronda de armazenagem de carne de porco para as suas reservas do Estado em março, depois de ter efetuado várias compras desse tipo no ano passado para estabilizar o volátil mercado de carne de porco do país.

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Os preços da carne de porco têm uma influência enorme no índice de preços no consumidor (IPC) da China devido ao seu peso substancial na categoria dos alimentos, já que a ponderação se mantém elevada apesar de uma recente revisão em baixa. A queda dos preços está também a apertar milhões de criadores de porcos do país, ao mesmo tempo que a guerra EUA-Israel contra o Irão está a fazer subir os preços globais do petróleo, dos cereais e dos alimentos para animais, aumentando os seus custos de produção.