何时打赏，何时放弃：金融专家的现代打赏文化指南

美国的付小费环境近年来发生了巨大变化。曾经被认为是与餐厅和酒店业相关的简单习惯，已经演变成更为复杂的行为。根据皮尤研究中心的数据，年龄在18到29岁的美国年轻人更倾向于将付小费视为义务——38%，而65岁以上的人群仅为24%。这一代际差异反映了更广泛的文化转变，尤其是在疫情后服务经济的转型中加速发生。

疫情后的小费激增

自COVID-19以来，付小费的场景已扩展到意想不到的地方：加油站、自动售货机、街机柜台和自助结账通道。这种普及引发了关于小费应当终止的争论。金融专家们也越来越多地关注财务责任与社会期望之间的关系。

小费仍然合理的场所：依赖服务的岗位

餐厅服务员与15-20%的标准

堂食餐厅的服务员仍然是付小费最明确的场景。许多服务员的基本工资很低——有时低至$2 每小时——而小费则构成了他们的主要收入。当有人为你送餐、满足特殊要求并营造愉快的用餐氛围时，付小费是合理的。

根据戴夫·拉姆齐（Dave Ramsey）和拉姆齐解决方案（Ramsey Solutions）的建议，提供称职服务时，标准应在15%到20%之间，真正出色的体验可以考虑25%。快餐和快节奏的餐厅则不同。由于员工不直接端菜或管理桌面互动，付小费变成了可选而非必须。

外卖：距离与努力应得到补偿

外卖是另一种合理的付小费场景。当送餐员穿越交通、天气和陌生路线，将热腾腾的餐点送到你家门口时，这份努力值得认可。拉姆齐解决方案建议对可靠、及时的服务给予10%到20%的小费。

外带则情况更为复杂。不同于外卖，你需要自己花时间、油费和精力前往餐厅。如果你想表达对厨房工作人员的感谢，给一点小费是可以接受的，但并没有真正的义务。

超越餐饮的服务专业人士

服务行业远不止餐饮。按摩师、网约车司机、酒店员工、理发师和育儿服务者都值得考虑。付小费的门槛应反映服务难度和专业水平。比如，照看家庭事务的保姆或提供出色理发的理发师可能获得15-20%的小费，而处理短暂电梯乘坐的行李员可能只需几美元。

不应期待付小费的场所

自助结账和自助终端

自动支付系统越来越多地提示付小费，但这被LendingTree的首席消费者金融分析师Matt Schulz称为“内疚付费”。当你自己扫描商品、处理付款时，没有服务人员应得小费。你在拒绝这些请求时不应感到焦虑或内疚。

零售交易

零售收银员的收入不依赖小费，因此普通购物不应付小费。如果员工表现出色——比如帮你找到特定商品或协助搬运重物——可以酌情给予小费以示感谢。但不要被卡片阅读器上预设的百分比建议所压力。

指导原则：有意付小费

理财专家Angelica Prescod明确指出：“根据你真正想要付小费的服务来付。”这体现了现代的付费理念——小费应反映对服务质量的真实感激，而非社会压力或默认设置。

许多卡片阅读器默认将小费设置为25%。你完全可以选择“自定义”并根据自己的判断设定金额。没有义务意味着你掌控整个交易。

理解这些区别，可以让你在付小费时更加自信和理智，既表达对真诚服务的感激，又避免因习惯性内疚而不必要地超支。