Así que finalmente investigué cuánto gasta en promedio un estadounidense en comestibles y, honestamente, varía mucho. Como que, algunos meses estoy en $400 y otros alcanzo $600 y seguía pensando que estaba haciendo algo mal. Resulta que el promedio es de alrededor de $504 por mes por hogar según las estadísticas, pero eso es básicamente inútil porque agrupa a personas solteras y familias de cuatro.

El USDA lo desglosa mejor. Dicen que una sola persona debería gastar como $328 a $388 mensualmente si cocina en casa y come con moderación, mientras que una familia de cuatro está en torno a $1,500. Eso en realidad me ayudó a entender dónde estoy. También hay una opción de plan económico por unos $1,000 para una familia de cuatro si realmente quieres ahorrar.

Lo que es increíble es cuánto importa la ubicación. Estaba hablando con un amigo en Hawái y están gastando más de $1,500 al mes solo en comestibles. Mientras tanto, mi primo en Virginia Occidental gasta unos $800. Una diferencia loca.

Lo que me sorprendió es que el USDA proyecta otro aumento de precios del 2.3% para 2026, lo cual honestamente no suena a mucho hasta que te das cuenta de que los comestibles ya han subido un 29% desde principios de 2020. Los huevos y la carne de res especialmente se han vuelto ridículos últimamente.

Empecé a registrar lo que realmente gasto versus estos puntos de referencia y me di cuenta de que estaba aproximadamente un 25% por encima del plan moderado. Resulta que compraba demasiados artículos de conveniencia y hacía múltiples viajes en lugar de planear. Cambié a marcas de tienda y empecé a ir más a menudo a Aldi. No voy a mentir, eso está haciendo la diferencia. El objetivo no es morirse de hambre, sino prestar atención a dónde va el dinero en realidad en lugar de dejar que se escape en cosas que ni siquiera recuerdas haber comprado.