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Les prix de détail du bœuf aux États-Unis atteignent un record de 7,056 dollars par livre en avril, en hausse de 2,8%

GateNews
Matières premières
D'après Golden Ten Data, les prix de détail du bœuf aux États-Unis ont atteint un niveau record de 7,056 dollars par livre en avril, soit une hausse de 2,8% d'un mois sur l'autre. Cette flambée des prix reflète une tension persistante de l’offre sur le marché américain du bœuf. Des données du département américain de l’Agriculture ont montré qu’au premier trimestre 2026, les États-Unis ont importé près de 600 000 tonnes de bœuf et de produits à base de bœuf, soit une hausse de 16% par rapport à la même période en 2025.
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