Цены на свинину опустились до уровня восьмилилетней давности. В чем причина? И как долго это продлится?

【Caixin.com】 После каждого праздника Весны (китайского Нового года) цены на свинину каждый год демонстрируют сезонное снижение, в 2026 году эта тенденция также сохранилась, однако абсолютный уровень заметно ниже, чем в прошлые годы.

据 мониторингу Министерства сельского хозяйства и сельских дел, 31 марта 2026 года средняя цена свинины на национальных оптовых рынках сельхозпродукции составила 15.31 юаня за килограмм, что на 1.0% ниже, чем в предыдущий день. За предшествующую неделю (20 марта — 26 марта) цена на свинину в сопоставлении с предыдущей неделей снизилась на 1.9%, а год к году падение составило 23.4%. Caixin, проанализировав исторические данные, обнаружил, что начиная с июня 2013 года, когда появились данные, лишь в мае 2018 года эта цена опускалась ниже 16 юаней за килограмм.

Мониторинг Управления животноводства и ветеринарии Министерства сельского хозяйства и сельских дел по 500 уездам по всей стране, по рынкам мелкой торговли и пунктам сбора также показывает: в 4-й неделе марта во всех 30 мониторинговых провинциях страны цены на свиней и свинину снизились, при этом год к году падение составило соответственно 29.8% и 17.8%.