Steak ’n Shake ใช้บิทคอยน์เขียนใหม่ธุรกิจอาหารจานด่วน รายได้พุ่งขึ้น 10.7%

1月27日消息，美国快餐连锁 Steak ’n Shake 因全面引入比特币支付而成为加密行业与零售业交汇的焦点。公司披露，2025年第二季度同店销售额同比增长10.7%，明显跑赢多家传统快餐巨头。管理层将这一成绩直接归因于其在全球门店开放比特币付款的策略，该计划自2025年5月起正式落地。

ในรายงานทางการเงิน Steak ’n Shake ระบุว่าการชำระเงินด้วยบิทคอยน์ไม่เพียงดึงดูดกลุ่มผู้บริโภคที่เป็นเทคโนโลยีและเยาวชนมากขึ้น แต่ยังลดต้นทุนการประมวลผลการชำระเงินอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับระบบบัตรเครดิตแบบดั้งเดิม การทำธุรกรรมคริปโตเคอเรนซีลดขั้นตอนกลาง ทำให้ค่าใช้จ่ายต่อธุรกรรมของร้านอาหารต่ำลง ส่งผลให้กำไรโดยรวมเพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงนี้ยังทำให้ “ซื้อแฮมเบอร์เกอร์ด้วยบิทคอยน์” กลายเป็นหัวข้อร้อนบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย และสร้างการเปิดเผยแบรนด์เพิ่มเติม

ที่น่าจับตามองยิ่งขึ้นคือ บริษัทไม่ได้มองว่าบิทคอยน์เป็นเพียงเครื่องมือรับชำระเงินเท่านั้น ในวันที่ 17 มกราคม 2026 Steak ’n Shake ซื้อบิทคอยน์มูลค่า 10 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มเข้าในคลังสินทรัพย์ของบริษัท การเคลื่อนไหวนี้แสดงให้เห็นว่าผู้บริหารมีความมั่นใจในบิทคอยน์ในฐานะเครื่องมือเก็บมูลค่าและสินทรัพย์ต้านเงินเฟ้อ ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มที่บริษัทต่างๆ เริ่มนำบิทคอยน์เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของงบดุล

นักวิเคราะห์ในอุตสาหกรรมเชื่อว่ากลยุทธ์ “ชำระเงิน + สำรอง” แบบสองชั้นนี้ กำลังเปลี่ยนแปลงความเข้าใจของตลาดต่อการใช้งานคริปโตเคอเรนซีในเชิงธุรกิจ สำหรับธุรกิจค้าปลีกและร้านอาหาร บิทคอยน์ไม่ใช่แค่ตัวเลือกการชำระเงิน แต่เป็นเครื่องมือเสริมสร้างความแตกต่างของแบรนด์และความภักดีของลูกค้า โดยเฉพาะในบริบทของแรงกดดันเงินเฟ้อและความผันผวนของสกุลเงิน ซึ่งบางบริษัทหวังว่าจะใช้การถือครองบิทคอยน์เป็นการป้องกันความเสี่ยงของเงินสกุลหลัก

ในมุมมองที่กว้างขึ้น ความสำเร็จของ Steak ’n Shake เป็นหลักฐานชั้นดีที่บิทคอยน์สามารถนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ได้จริง เมื่อแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลกสามารถใช้การชำระเงินคริปโตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทั้งยอดขายและต้นทุน นั่นหมายความว่าบิทคอยน์กำลังเปลี่ยนจากสินทรัพย์เก็งกำไรเป็นเครื่องมือสำหรับการใช้จ่ายในชีวิตประจำวันมากขึ้น เมื่อมีบริษัทจำนวนมากทดลองใช้โมเดลนี้ บิทคอยน์อาจมีบทบาทในระบบเศรษฐกิจหลักมากขึ้นเรื่อยๆ