根據中國證券監督管理委員會 7 月 17 日的消息，袁記食品集團獲准進行其香港首次公開募股以及境內股東的股份換匯。該公司計劃在香港聯交所發行不超過 23.824 百萬股海外上市普通股。20 名境內股東將合計 82.176 百萬股未上市境內股份轉換為海外上市股份，以供在 HKEX 交易。
袁記食品經營「袁記雲餃」（餃子）與「袁記味香」（零售）品牌。公司 2023 年營收達 202.6 億人民幣，2024 年為 256.1 億人民幣，年增 26%。截至 2025 年 9 月 30 日，公司在 2024 年運營 4,266 間門市，總 GMV 為 624.8 億人民幣，較 2023 年的 477.2 億人民幣增加 31%。
