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Die WHO berichtet, dass jährlich 866 Millionen Menschen aufgrund von unsicheren Lebensmitteln erkranken, wobei Kinder unter 5 ein 3-mal höheres Risiko haben

GateNews
Am 4. Juni veröffentlichte die Weltgesundheitsorganisation ihre Schätzungen für 2026 zu lebensmittelbedingten Krankheiten und zeigte, dass unsichere Lebensmittel jedes Jahr weltweit ungefähr 866 Millionen Menschen erkranken lassen und 1,5 Millionen Todesfälle verursachen. Kinder unter 5 Jahren haben dem Datenmaterial zufolge ein ungefähr dreimal höheres Risiko als ältere Kinder und Erwachsene.
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