Les prévisions de production d’éthanol du Brésil devraient atteindre un record de 41,4 milliards de litres en 2026/27, selon Datagro

D’après Datagro, la production d’éthanol du Brésil devrait atteindre un niveau record de 41,4 milliards de litres lors de la campagne 2026/27, tandis que la production de sucre devrait s’établir à 44,2 millions de tonnes. Le volume de transformation de la canne à sucre du pays est estimé à 698 millions de tonnes.

Dans la région Centre-Sud, la production d’éthanol est projetée à 386,1 milliards de litres avec 40,98 millions de tonnes de sucre. Datagro attribue ce basculement vers une production d’éthanol plus élevée à la hausse des prix de l’énergie après les tensions au Moyen-Orient, les usines donnant la priorité à la production d’éthanol plutôt qu’à celle du sucre. À l’échelle mondiale, le marché du sucre devrait passer d’un excédent de 570 000 tonnes en 2025/26 à un déficit de 3,17 millions de tonnes en 2026/27.