中国養豚産業データによると、豚の価格は7月6日に1キログラムあたり11.06元に達し、6月26日の9.47元から1.59元上昇した。これは10取引日で16.8%の上昇であり、2026年3月以来の最高水準である。この反発は、価格が数ヶ月間1キログラムあたり10元を下回っていた後の重要な変化を示している。
アナリストは、この上昇を短期的な供給制約によるものとしている。その制約には、業界の損失による市場退出の遅れに起因する豚の入手減少、南部地域の夏の暑さによる体重増加の鈍化、そしてホスピタリティおよび飲食サービス部門からの季節的需要の改善が含まれる。複数の証券会社は、価格回復が市場センチメントを改善する可能性がある一方で、繁殖事業が損失を出し続けているため、より広範な業界の回復は不確実であると指摘している。
