Nếu Kevin McCallister mua sắm ngày nay thì sao? Một cái nhìn thực tế về siêu thị từ năm 1990 đến 2025

Bộ phim kinh điển Giáng sinh năm 1990 “Ở nhà một mình” đã ghi lại một cảnh tượng mang tính biểu tượng: chuyến đi mua sắm thực phẩm một mình của Kevin McCallister, tổng hóa đơn là 19.83 đô la. Đến năm 2024, một YouTuber đã quyết định tái tạo chính xác danh sách mua sắm đó để phơi bày chi phí thực sự của lạm phát. Kết quả? Một con số đáng kinh ngạc 55.99 đô la—tăng giá 182% chỉ trong vòng ba thập kỷ.

Phép tính thật khắc nghiệt. Số tiền 19.83 đô la từ năm 1990 sẽ cần phải tăng gấp khoảng $47 chỉ để phù hợp với lạm phát chung. Nhưng thực phẩm của Kevin McCallister đã vượt qua mốc đó thêm 9 đô la nữa, cho thấy giá thực phẩm đã vượt xa lạm phát chung đáng kể. Và chúng ta chưa dừng lại ở đó—giá năm 2025 còn đẩy tổng số lên cao hơn nữa.

Thực tế hóa đơn: Tiêu tiền ở đâu

Giỏ hàng của Kevin trông khá đơn giản: bánh mì Wonder Bread, sữa, nước cam, thức ăn đông lạnh, giấy vệ sinh, dụng cụ giặt quần áo, và lính đồ chơi. Không có gì quá xa xỉ. Tuy nhiên, giá năm 2024 kể một câu chuyện khác.

Khu vực bánh mì bắt đầu chuyến đi của anh. Bây giờ, chiếc bánh mì của Kevin có giá 2.89 đô la thay vì tiền lẻ. Một nửa gallon sữa tươi nguyên chất của anh hiện là 2.99 đô la—mức giá mà năm 1990 có thể coi là phi lý. Nước cam giảm giá còn 2.50 đô la, trong khi các bữa ăn đông lạnh như Kraft mac and cheese ($3.79) và bữa tối gà tây Stouffer’s ($3.99) tiêu tốn thêm một khoản tiền nữa.

Nhưng cú sốc thực sự đến từ các gian hàng gia đình. Nước giặt Tide tăng vọt lên 15.99 đô la—là mức tăng lớn nhất trong danh sách này. Giấy vệ sinh tăng lên 7.99 đô la, hậu quả trực tiếp của việc tích trữ trong đại dịch năm 2020 đã định hình lại giá cả mãi mãi. Màng bọc thực phẩm là 4.49 đô la, miếng dán máy sấy quần áo là 4.19 đô la. Thêm vào đó, một món đồ thay thế cho lính đồ chơi ($3.99 dạng chim cánh cụt sô cô la), và chuyến đi mua sắm đơn giản của Kevin trở thành một cuộc hành trình 55.99 đô la.

Tại sao lại tăng vọt? Không chỉ do lạm phát

Lạm phát chung chiếm khoảng 140% của mức tăng giá từ năm 1990 đến 2024 theo Cục Thống kê Lao động. Vậy điều gì giải thích phần còn lại 42%? Những thủ phạm là nhiều và ngày càng phức tạp.

Nước giặt trở thành biểu tượng của giá cao cấp. Các nhà sản xuất đầu tư mạnh vào công thức cô đặc, bao bì thân thiện môi trường, và các công thức đặc biệt. Những cải tiến này nghe có vẻ tuyệt vời cho đến khi bạn thanh toán tại quầy. Các gián đoạn chuỗi cung ứng đạt đỉnh trong COVID vẫn chưa được giải quyết triệt để—chi phí vận chuyển vẫn còn cao. Các vụ mất mùa do thời tiết khắc nghiệt, thiếu lao động trong sản xuất thực phẩm, và sự hợp nhất của các nhà bán lẻ (ít chuỗi siêu thị hơn nghĩa là ít cạnh tranh hơn) đều đẩy giá lên cao.

Thú vị thay, danh mục thức ăn đông lạnh giữ vững hơn so với các mặt hàng khác. Các bữa ăn đóng gói sẵn không trải qua mức tăng giá đột biến như các sản phẩm sữa tươi hoặc vệ sinh cá nhân. Nhưng các mặt hàng thiết yếu như sữa và bánh mì gần như gấp đôi hoặc gấp ba, cho thấy chi phí dinh dưỡng cơ bản thực sự đã tăng tốc vượt xa lạm phát chung.

Dự báo 2025: Còn cao hơn nữa

Nếu bạn nghĩ rằng 55.99 đô la là hóa đơn mua sắm cuối cùng của Kevin McCallister, hãy nghĩ lại. Cục Thống kê Lao động dự đoán mức tăng giá thực phẩm trung bình 2-3% mỗi năm đến năm 2025, với tốc độ tăng trưởng tăng tốc vào giữa năm. Quỹ đạo đó đưa danh sách mua sắm của anh lên khoảng 57.10 đến 57.70 đô la vào năm 2025—tăng từ 1.11 đến 1.71 đô la chỉ trong một năm.

Điều gì thúc đẩy tốc độ tăng của năm 2025? Các thuế quan đối với hàng nhập khẩu lan tỏa qua nhiều danh mục sản phẩm. Cạnh tranh lao động trở nên gay gắt khi các chuỗi siêu thị và nhà sản xuất cạnh tranh để tuyển dụng nhân viên. Áp lực chuỗi cung ứng giảm trong năm 2024 đã trở lại trong một số lĩnh vực. Kết quả: chuyến đi mua sắm đơn giản của Kevin để lấy sữa và bánh mì ngày càng đắt đỏ theo từng năm trôi qua.

Các yếu tố có thể thay đổi tất cả

Điều cần lưu ý là giá của YouTuber chỉ đại diện cho một cửa hàng tại một địa điểm vào một thời điểm nhất định. Địa lý đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Các trung tâm đô thị tính phí cao hơn. Các vùng nông thôn đôi khi còn cao hơn do chi phí vận chuyển. Whole Foods và các cửa hàng đặc sản vượt xa các nhà bán lẻ giảm giá. Mua sắm tại Walmart so với siêu thị truyền thống có thể làm thay đổi tổng cộng của Kevin $10 hoặc nhiều hơn thế nữa.

Các chương trình khuyến mãi và thời điểm mua sắm cũng tạo ra sự biến động lớn. Nước cam giảm giá còn 2.50 đô la có thể thường tính là 3.50 hoặc 4 đô la. Các phiếu giảm giá và chương trình khách hàng thân thiết có thể cắt giảm vài đô la. Mua sắm thông minh có thể giảm chi phí; mua lười biếng có thể làm tăng thêm.

Kết luận

Chuyến đi mua sắm của Kevin McCallister phản ánh một thực tế khắc nghiệt: giá thực phẩm đã vượt xa lạm phát chung, gây áp lực lớn hơn lên ngân sách gia đình so với các con số lạm phát chính thống. Một hóa đơn 19.83 đô la từ năm 1990 không chỉ còn giá trị 55.99 đô la ngày nay—nó còn thể hiện sự thay đổi trong khả năng chi tiêu của các gia đình trong ngân sách mua sắm eo hẹp. Hiểu rõ các xu hướng này giúp người tiêu dùng đưa ra quyết định mua sắm thông minh hơn, dù là mua theo chương trình giảm giá, đổi thương hiệu, hay khám phá các cửa hàng giảm giá để kiểm soát chi phí gia đình.