用不到25美元的節日食譜養家餬口

假日餐點不需要過度花費。透過精打細算的購物和廚房必備品,您可以創造令人難忘的家庭食譜,且不會破壞預算。Dollar Tree 提供一個方便的解決方案,讓想要慶祝而無需財務壓力的家庭都能輕鬆實現。

節日聚會的策略性預算規劃

為四到六人準備完整的節日餐桌,約需 $20 到 $25。此方法強調聰明選擇食材,而非追求高端品牌,讓家庭能優先重視最重要的事——共度美好時光,而非雜貨開銷。

火腿馬鈴薯慶祝爐上餐點

這款免烘焙的爐上料理約可供四人享用,花費約 $20,非常適合追求簡單又不失傳統的家庭。

奶油起司覆盆子開胃菜:

  • 奶油起司醬:$1.25
  • 覆盆子果醬:$1.50
  • 餅乾:$1.25

將奶油起司醬軟化,層疊覆盆子醬,搭配餅乾,作為優雅的開場。

煎鍋火腿與馬鈴薯:

  • 煙燻熟食火腿 (兩包):$2.50
  • 馬鈴薯烤或奶油馬鈴薯粉包 (兩盒):$2.50
  • 人造奶油 (兩條):$1.00
  • 全脂牛奶:$1.25

將火腿切塊煎熟,與水、牛奶、奶油和馬鈴薯粉混合。小火燉煮15分鐘,讓馬鈴薯吸收風味。

薑餅碎片焦糖甜點:

  • 薑餅餅乾:$1.25
  • 香草布丁粉 (兩盒):$2.50
  • 紅糖:$1.25
  • 奶油與牛奶 (上述材料)

將奶油與紅糖和牛奶煮沸三分鐘,製成焦糖醬。用少量牛奶調製布丁,使其較濃稠。將餅乾、布丁和焦糖層層堆疊於容器中,冷藏至少一小時。

傳統火雞大餐選擇

這款經典餐點,靈感來自傳統節日料理,供四到六人享用,約 $22 到 $25。內容包括火雞配肉汁、馬鈴薯泥、火雞肉餡、青豆砂鍋和糖漬山藥。

火雞與肉汁:

  • 罐裝白火雞(水煮):(四到六罐):$5–$7.50
  • 火雞肉汁包:$2.50
  • 雞高湯 (兩罐):$2.50
  • 橄欖油:$1.25

用油和調味料在平底鍋中煮熟火雞。將高湯與剩餘的火雞水混合,煮至融合。

馬鈴薯泥:

  • 奶油馬鈴薯粉包 (兩盒):$3.00

按照包裝指示,用高湯代替水,加入油和調味料攪拌均勻。

火雞餡料:

  • 火雞餡料包 (兩包):$2.50

用高湯和油調製,放入烤箱以375°F烘烤15至20分鐘。

青豆砂鍋:

  • 罐裝青豆 (兩罐):$2.50
  • 蘑菇奶油湯:(一罐):$1.25

將湯、湯汁和調味料與青豆混合,加入餡料,淋上油,烘烤30至35分鐘。

糖漬山藥:

  • 糖漬山藥罐頭 (兩罐):$2.50
  • 切塊鳳梨 (一罐):$1.25
  • 紅糖:$1.25

將山藥與紅糖、鳳梨汁和油拌勻,放入烤箱以350°F烘烤30至35分鐘,直到糖漿濃稠,表面金黃。

香腸晚餐與甜點組合

這份溫馨的晚餐與甜點約花費 $19 到 $20,結合鹹香手工派與甜蜜點綴。

香腸手工派:

  • 冷凍絞肉香腸:$1.25
  • 冷凍調味料混合包:$1.25
  • 混合蔬菜 (一罐):$1.25
  • 紅醬粉包 (兩包):$2.50
  • 通用麵粉:$1.25
  • 奶油 (兩條):$1.00

將香腸與調味料炒熟。加入蔬菜和調好的醬汁。用麵粉、奶油和水製作麵團,包入餡料,折疊後烘烤至金黃。

玉米鬆餅配起司:

  • 玉米鬆餅粉:$0.75
  • 奶油玉米:$1.25
  • 車打起司塊:$1.25

將材料混合,依包裝指示烘烤,搭配起司為主菜增添風味。

花椰菜與燉飯配菜:

  • 冷凍花椰菜:$1.25
  • 起司燉飯米:$1.25

用油烤至軟嫩。依包裝指示製作燉飯,增添高雅的穀物風味。

馬鈴薯泥與肉汁:

  • 四種起司馬鈴薯泥:$1.50

煮熟馬鈴薯,攪拌肉汁,熱至適合上桌。

榛子或果醬甜點:

  • 榛子可可醬:$1.25
  • 草莓香草果醬:$1.25
  • 剩餘手工派麵團

將麵團抹上榛子醬或果醬,捲起或夾層,烘烤成甜點,充分利用已有食材。

最終想法

創造令人難忘的節日家庭食譜並不一定要花大錢。這三款完整餐點展現出,經過巧思規劃與在折扣零售商如Dollar Tree的策略性購物,讓節日餐桌變得親民又溫馨。無論選擇傳統火雞、簡單火腿或香腸慶祝,每個方案都將家庭聚會置於比過度開銷更重要的位置。

備註:價格與供應情況可能因地區而異。

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