如果凱文·麥卡利斯特今天去購物會怎樣？從1990到2025年的雜貨現實檢查

1990年聖誕電影經典《小鬼當家》捕捉了一個標誌性場景：凱文·麥卡利斯特獨自去雜貨店購物，收據總額為$19.83。快轉到2024年，一位YouTuber決定重現那份購物清單，以揭露通貨膨脹的真實成本。結果？驚人的$55.99——三十年來價格暴漲182%。

數字相當殘酷。那個1990年的$19.83若要追上一般通膨，約需要膨脹到$47 。但凱文的雜貨已經超過這個基準，又多出了$9，顯示食品價格已遠遠超過整體通膨。而且我們還沒完——2025年的價格讓總額更高。

收據現實：每一美元去了哪裡

凱文的購物車看起來很簡單：奇蹟麵包、牛奶、橙汁、冷凍餐、衛生紙、洗衣用品和玩具士兵。沒什麼奢華的。但2024年的價格卻講述著不同的故事。

麵包區是他旅程的起點。凱文的麵包現在要$2.89，不再是找零的零錢。他半加侖的全脂牛奶要$2.99——這個價格在1990年會被認為是天價。特價的橙汁售價為$2.50，而冷凍餐如Kraft起司通心粉($3.79)和Stouffer’s火雞晚餐($3.99)則又消耗了一部分預算。

但真正令人震驚的是家庭用品區。Tide洗衣精飆升至$15.99——這是列表中最大的一次美元跳升。衛生紙漲到$7.99，這是2020年疫情囤貨的直接結果，永久改變了價格結構。保鮮膜$4.49，烘衣紙$4.19。再加上用巧克力企鵝形狀的替代品($3.99)，凱文那簡單的跑腿變成了一次$55.99的購物之旅。

為何會如此暴漲？不只是通膨

根據勞工統計局的資料，1990年至2024年間的總體通膨約佔價格成長的140%。那剩下的42%是什麼原因？原因多且複雜。

洗衣粉成了高價的代表。製造商大量投資於濃縮配方、環保包裝和特殊配方。這些改進聽起來很棒，直到你在結帳時看到價格。COVID期間達到巔峰的供應鏈中斷至今仍未完全解決——運輸成本仍然居高不下。極端天氣造成的作物失收、食品生產中的勞動力短缺，以及零售業的整合(較少的超市連鎖意味著競爭減少)，都推升了價格。

有趣的是，冷凍餐類的表現比其他商品更好。預包裝餐點沒有像新鮮乳品或衛生用品那樣經歷劇烈的加價。但像牛奶和麵包這些基本商品幾乎翻倍甚至三倍，顯示基本營養成本確實超越了整體通膨。

2025年的預測：還會更高

如果你認為凱文·麥卡利斯特的購物清單最後只花了$55.99，那你就錯了。勞工統計局追蹤到2025年前，雜貨價格每年上漲2-3%，而且在年中加速。這個趨勢預計到2025年，他的購物清單大約是$57.10到$57.70——一年內就多了$1.11到$1.71。

推動2025年加速的原因是什麼？進口商品的關稅在多個產品類別中產生了連鎖反應。零售商和製造商為爭奪勞動力而競爭，導致勞動力成本上升。2024年緩解的供應鏈壓力在某些領域又重新出現。結果是：凱文·麥卡利斯特簡單的買牛奶和麵包的行程，隨著時間推移變得越來越昂貴。

可能改變一切的變數

這裡有個陷阱：YouTuber的價格只代表某家店在某個地點、某個時間點的狀況。地理位置非常重要。都市中心的價格通常較高。偏遠地區由於運輸成本，有時甚至更高。Whole Foods和特色店比折扣零售商高出許多。在Walmart購物與在傳統超市購物，凱文的總額可能會$10 或更多地變動。

促銷和時機也會造成巨大差異。特價的橙汁$2.50，平常可能要$3.50或$4。折扣券和忠誠計畫可以省下幾美元。聰明的購物能降低成本，懶惰的購物則可能讓花費更高。

結論

凱文·麥卡利斯特的購物行程展現了一個殘酷的現實：食品價格已經超越了整體通膨，對家庭預算的壓力比 headline 通膨數字所顯示的更大。1990年的$19.83收據，今天不僅要花$55.99——它代表著家庭在緊縮的雜貨預算下的生活變化。了解這些趨勢，有助於消費者做出更聰明的購買決策，無論是逛促銷、換品牌，或是探索折扣零售商，以控制家庭開支。