Laut Kalshi startete die Jeffrey-Bar in Manhattans Upper East Side am 2. Juni während Spiel 1 der NBA-Finals eine Promotion: Es gab kostenlose Drinks, falls die New York Knicks gewinnen. Um das finanzielle Risiko zu steuern, sicherte sich die Bar ab, indem sie für 5.000 US-Dollar sogenannte „Knicks win“-Kontrakte auf dem Prediction-Marktplatz Kalshi kaufte.
Wenn die Knicks gewannen, würden die Verluste aus den kostenlosen Drinks durch Gewinne aus dem Kontrakt ausgeglichen. Wenn die Knicks verloren, vermied die Bar die Auszahlung der kostenlosen Drinks und profitierte von mehr Kundenverkehr, wobei sie nur die 5.000 US-Dollar für die Absicherung verlor. Barinhaber Andy Freedman erklärte, der Ansatz habe es ihnen ermöglicht, mutigere Promotions anzubieten und dabei das Risiko unter Kontrolle zu halten.