China veröffentlicht 1.750 nationale Standards für Lebensmittelsicherheit, die über 340 Lebensmittelkategorien abdecken

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Die Nationale Gesundheitskommission Chinas hat heute (25. Mai) 1.750 nationale Standards zur Lebensmittelsicherheit veröffentlicht, die mehr als 340 Lebensmittelkategorien und über 20.000 Indikatoren abdecken. Die Standards umfassen allgemeine Standards, Produktspezifikationen, Produktionsanforderungen und Testmethoden und legen Vorgaben für alle Phasen fest – von Rohstoffen über die Produktion bis hin zu Transport und Lagerung.
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